2)Bouchées de tomate mozzarella
Il n’y a rien d’aussi délicieux que la combinaison des saveurs de la tomate, du basilic et de la mozzarelle. Sans aucune cuisson, ni aucun travail de préparation, cette recette sera véritablement votre allié en cas de soirée surprise.
Ingrédients:
8 petites boules de mozzarella fraîche
8 feuilles de basilic frais
8 tomates cerise
Huile d’olive extra vierge
Gros sel et poivre noir fraîchement moulu
Préparation :
Prenez une mini brochette, placez-y une boule de fromage, suivie d’une tomate et d’une feuille de basilic. Arrosez les brochettes avec de l’huile d’olive et du sel et du poivre, selon vos préférences.