Aliments « YES » et « NO »
La première chose à faire avant d’entamer ce régime, c’est de dresser la liste des aliments que vous pouvez ou pas manger tout le long de la diète. Pour faire court, vous n’avez pas droit :
Légumes : oignons, ail, artichauts, champignons, choux-fleurs et les légumineuses.
Céréales : blé, seigle
Plantes aromatiques : menthe
Fruits : melon d’eau, poire, mangue, pomme, fruits à noyau
Autres aliments : Tout ce qui contient des édulcorants, miel, gomme à mâcher, laitages…
Ces produits alimentaires sont très difficiles à digérer pour le corps et sont la cause de nombreux soucis de santé liés à la digestion. Certains FODMAP vont jusqu’à favoriser la croissance et la démultiplication des bactéries irritantes au niveau des intestins et du colon. Si vous abstenez d’en manger pendant 6 à 12 semaines, vous remarquerez un changement notable au niveau de votre tour de taille et de votre qualité de vie en général.