Contre le cholestérol
C’est bien connu, le soja ne contient pas de cholestérol . De plus, il aide à la diminution du mauvais cholestérol (DLD Cholestérol) et à favoriser l’augmentation du bon cholestérol (HDL cholestérol).
Il permet en outre d’éliminer les graisses et donc de réduire le taux de cholestérol global et diminue le risque de contracter des maladies cardio-vasculaires.
Par ailleurs, les acides gras polyinsaturés y étant contenus sont essentiels à notre corps et nous permettent de constituer nos cellules nerveuses.