Jus de canneberge
Utilisation traditionnelle: Éviter les infections urinaires.
Nouvelle utilisation: Baisser la pression artérielle. Dans une étude présentée lors d’une réunion de l’American Heart Association, les personnes qui ont bu du jus de cranberry pendant deux mois ont constaté une chute moyenne de trois points de tension artérielle.
Miel
Usage traditionnel: Soulager la toux et les maux de gorge.
Nouvelle utilisation: Calmer les douleurs des aphtes. Une étude menée en Arabie Saoudite a prouvé que les personnes qui tamponnent le miel sur leurs plaies irritées ressentent moins de douleur.
Vin rouge
Usage traditionnel: Protège contre les maladies cardiaques.
Nouvelle utilisation: Combattre les caries. Une étude de laboratoire publiée dans le Journal de la chimie agricole et alimentaire indique que le vin rouge élimine le type de bactérie qui contribue à la carie dentaire. Les chercheurs affirment que c’est la combinaison d’antioxydants du vin et le fait qu’il colle aux dents qui lui donne cette vertu de détruire efficacement les germes.