6 aliments qu’il vaut mieux manger crus

Les tomates

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 En plus de nous apporter fraîcheur et vitalité, les tomates nous aide énormément à améliorer notre santé, car elle permet de diminuer le taux du mauvais cholestérol dans le sang et prévient le durcissement des veines et des artères. Les tomates sont très riches en zinc et en magnésium, lorsqu’elles sont consommées cuites, les nutriments que contiennent les tomates sont réduite de 90% à 100%.

Les asperges

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  Peu caloriques et pleines de vitamines, les asperges ont plusieurs bienfaits sur notre corps. En effet, grâce à leur forte teneur en vitamines A, B et C, en acide folique et en fer, les asperges contribues à la formation des cellules du sang, favorisent le transit intestinal et préviennent les cancers et les maladies cardiovasculaires. Mais en les mangeant cuites, les asperges perdent 50% de leurs bienfaits.