2) Les mauvaises graisses
L’amande aiderait à réguler le taux de cholestérol sanguin. L’amande est très riche en fibres solubles qui vont capturer le cholestérol au niveau de l’intestin et l’évacuer. Elle contient également des acides gras insaturés qui participent à la production du « bon » cholestérol, appelé HDL. La vitamine E, très présente dans l’amande, évite l’oxydation du mauvais cholestérol qui bouche les parois des artères. Pensez donc à remplacer votre en-cas de 16h, par une poignée d’amandes.