Bananes
Pour ceux et celles qui aiment le goût très doux des bananes, nous vous proposons de réaliser des chips en utilisant ces fruits. Pour cela, il vous faudra :
- 2 bananes
- 1/4 d’une cuillère à café de fleur de sel
- 2 cuillères à soupe de jus de citron
Pour commencer, découpez les deux fruits en fines lamelles. Ceci fait, badigeonnez-les de jus de citron pour qu’elles ne noircissent pas. Préchauffez le four à 90°C puis placez les tranches de bananes sur une plaque de cuisson. Saupoudrez de fleur de sel et enfournez pour 2 heures sur une face et 1 h 1/2 sur la deuxième face.