Cerveau
Que ce soit pour booster votre concentration ou pour prévenir l’apparition de maladies telles que l’Alzheimer, la cannelle peut vous aider à accomplir ces objectifs.
A chaque fois que vous saupoudrez vos plats de cette épice aux mille vertus, vous contribuez au bien-être de votre métabolisme. Selon des études menées à l’université de Santa Barbara, grâce à deux substances présentes dans sa composition (l’Epicatéchine et l’aldéhyde cinnamique) la cannelle empêcherait le développement des symptômes découlant de la maladie d’Alzheimer.
Cette épice serait également capable de booster votre concentration et vos capacités de mémorisation car elle augmenterait le taux de Benzoate de Sodium dans le cerveau.