3 recettes rapides au four

La paresse est un vilain défaut, on le sait tous ! Mais, si grâce à ce péché capital on devenait ingénieuse et on trouvait des moyens de bien manger, de surprendre nos invités et de nous régaler ?Réussir à faire un délicieux petit plat en une quinzaine de minutes vous parait impossible ? Rouge Framboise a succombé à la paresse et à la gourmandise en vous concoctant 3 recettes au four rapides, simples et bien sûr délicieuses !

La quesadilla

3-recettes-express-au-four-quesadilla

Petit plat d’origine mexicaine, la quesadilla peut être déclinée à l’infini. Voici notre recette préférée à Rouge Framboise.

Ingrédients

  • 8 tortillas au blé
  • 50g de cheddar
  • 75g de mais
  • 100 ml de guacamole
  • ½  poivron coupé en dés
  • De la coriandre fraîche hachée
  • 1 cuillère à café d’huile

Préparation

Pour préparer ce plat, qui vous fera voyager à coup sûr, commencez par préchauffer le four à 200°C. Dans un saladier, mélangez le cheddar, le maïs, les dés de poivron, la coriandre et le guacamole. Répartissez, ensuite, la garniture sur 4 tortillas puis refermez-les avec les 4 restantes et enfournez pendant 15 minutes. Il ne vous reste plus qu’à les laisser reposer 5 minutes, à les couper et à les déguster !

La bruschetta

3-recettes-express-au-four-bruschetta

Les recettes les plus simples sont souvent les meilleures. La bruschetta est un hors d’œuvre d’origine italienne servie comme une bouchée gourmande. Elle apporte une note fraîche et estivale à n’importe quel repas. Pour la réaliser, il vous faudra :

  • 250g de Mozzarella
  • 4 tomates
  • 5 cuillères à soupe d’huile d’olive dont les bienfaits sont reconnus
  • 1 cuillère à café de vinaigre balsamique
  • 1 gousse d’ail
  • 100 g de roquette
  • Pain de campagne ou juste baguette
  • Quelques feuilles de basilic
  • Sel et poivre

Préparation

Pour préparer cette bruschetta, commencez par faire griller les tranches de pain sur les deux faces, frottez-les avec l’ail et badigeonnez-les d’une cuillère à soupe d’huile d’olive. Entre temps, mélangez 4 cuillères à soupe d’huile d’olive au vinaigre balsamique puis salez et poivrez. Coupez ensuite les tomates et la mozzarella en dés. Lorsque les tranches de pain sont grillées, déposez les tomates, la mozzarella et la roquette par-dessus, assaisonnez avec votre vinaigrette, décorez avec quelques feuilles de basilic puis régalez-vous.

La vraie fausse pizza

3-recettes-express-au-four-tortilla

Ahhhh, la pizza ! Ce serait le paradis si on pouvait la préparer en quelques minutes ! C’est possible avec cette petite recette ! Voici la marche à suivre :

Ingrédients

  • Tortilla
  • Sauce tomate
  • Tomates cerises
  • Fromage
  • Champignons
  • Oignons en lamelles
  • Basilic

Préparation

Pour ce plat, prenez la tortilla, étalez la sauce tomate, ajoutez les champignons, les oignons, le fromage et le basilic  ou n’importe quelle autre garniture que vous aimez particulièrement. Mettez ensuite votre gourmandise dans un four préchauffé à 180°C et laissez cuire un quart d’heure. Et voilà ! C’est prêt, bon appétit !

Inscrivez-vous à la Newsletter

Toute l'actuRouge Framboise, directement dans votre boîte mail

Merci pour votre inscription!

Quelque chose n’allait pas.

Inscrivez-vous à la Newsletter

Toute l'actuRouge Framboise, directement dans votre boîte mail

Merci pour votre inscription!

Quelque chose n’allait pas.