8 astuces de cuisine à essayer dès maintenant

Pelez vos agrumes plus aisément

8 astuces de cuisine à essayer dès maintenant

Si vous avez souvent du mal à enlever la peau de vos agrumes, une astuce pour  le faire plus aisément à partir de maintenant est de laisser votre agrume pendant 20 secondes au micro-onde. Les attaches entre le fruit et sa peau s’affaibliront et il sera donc beaucoup plus facile de peler votre fruit.

 

Pelez plus facilement vos œufs bouillis

8 astuces de cuisine à essayer dès maintenant (4)

Ajouter du vinaigre ou du bicarbonate de soude à l’eau que vous utilisez pour bouillir vos œufs. Le vinaigre et le bicarbonate de soude agiront sur la coque ; rendant ainsi les œufs beaucoup plus faciles à peler.

 

Contrôler mieux le fromage que vous râpez

8 astuces de cuisine à essayer dès maintenant 2

Pour éviter de voir le fromage que vous grattez coller à la râpe, mettez-le au congélateur 30 minutes avant le râpage. Il durcira légèrement ; ce qui permettra d’avoir un râpage efficace qui ne colle pas.