Les baies
Que ce soient les fraises, les myrtilles, les raisins ou autres, les baies ont des propriétés antioxydantes très bénéfiques pour votre organisme. En effet, leurs propriétés antioxydantes agissent sur vos cellules en empêchant ou en retardant les dommages auxquels ils sont naturellement confrontés. Toujours dans ce sens, les baies vous soulagent des douleurs articulaires tout en réduisant les gonflements articulaires.
Les myrtilles en particulier sont beaucoup plus recommandées par les médecins d’autant plus qu’elles ont montré leur efficacité dans l’amélioration des capacités cognitives et contre les maladies urinaires, l’Alzheimer, la démence.
Les carottes
Connues pour la protection qu’elles apportent aux yeux, les carottes sont riches en bêta-carotène qui est une substance convertie par le corps en vitamine A. En plus de vous permettre d’améliorer significativement votre vue, la carotte protège également votre peau. En effet, à travers leur bêta-carotène, les carottes protègent votre corps contre le vieillissement prématuré dû aux rayons UV.
Si vous le pouvez, consommez les carottes de préférence crues. Plus vous les ferez cuire, plus elles perdront en efficacité au niveau de leurs propriétés.