Elle vous aide à mieux voir
Oui, vous avez bien lu. « La vitamine E contribue au maintien de la santé des yeux », a déclaré Mascha Davis, nutritionniste diplômée à Culver City, Californie. Pour commencer, c’est un antioxydant, comme nous l’avons mentionné, et les radicaux libres peuvent être liés à des lésions oculaires. Toutefois, certaines études, y compris une méta-analyse publiée dans Public Health Nutrition et portant sur la vitamine E, suggèrent que les cataractes liées à l’âge pourraient également être réduites chez les patients présentant des taux de vitamine E plus élevés.
Elle vous protège contre les dommages UV
Un supplément de vitamine E par voie orale – associé à la vitamine C – semble aider à protéger la peau des dommages liés à l’exposition au soleil. Mais cela ne signifie pas que c’est un substitut à la crème solaire.
C’est vital pour la reproduction
Anecdote: La vitamine E a été découverte lorsque des scientifiques ont administré à des rats un régime à base de graisse. Même s’ils grandissaient, les rats femelles ne pouvaient mener une grossesse à terme. Alors que les scientifiques expérimentaient l’ajout de laitue et de germe de blé à leur alimentation, ils ont pu rester gestantes. Donc, le fait que la vitamine E soit absolument nécessaire à la reproduction est l’un des premiers faits connus sur la vitamine. Mais ce n’est pas une chose dont vous devez vous inquiéter – l’Organisation mondiale de la santé dit qu’il n’y a aucune raison pour que les femmes enceintes prennent des suppléments de vitamine E. Nous en avons bien assez.