Pour la viande
Le thé a pour effet d’attendrir la viande et de l’adoucir. Pour ce faire, mettez votre sachet de thé usagé (neutre et non aromatisé) dans une tasse d’eau bouillante et versez le liquide sur la viande. Vous pouvez l’agrémenter d’épices, de sauces et de légumes.
Le résultat vous surprendra, vous savourerez une viande très tendre ayant une texture plus appréciable en bouche.