7 bienfaits de la vanille dans notre alimentation

La vanille est bien connue de tous pour son goût sucré et son parfum délicat. Constituée par le fruit de certaines orchidées lianescentes tropicales, principalement produites en Indonésie et à Madagascar, la vanille parfume la plupart de nos desserts et certains de nos plats originaux. Mais si cette épice est bien connue pour sa saveur, ses bienfaits restent méconnus par la majorité.

Aujourd’hui, Rouge Framboise vous invite à découvrir certaines des vertus de cette épice qui envoûte nos papilles et qui protège notre santé.

Découvrez donc 7 vertus de la vanille dans notre alimentation.

 

Facilite la digestion

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Source : http://epicier.ca/blogue/5-trucs-meilleure-digestion/

En plus de son parfum et de son goût qui nous rappelle l’enfance, la vanille est un excellent ingrédient pour la santé. Cette épice au goût délicat stimule l’appétit et facilite la digestion. En effet, la vanille régule la production des sucs gastriques.

Anti-stress

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Source : https://www.bibamagazine.fr/lifestyle/psycho/16-phrases-a-garder-en-tete-en-cas-de-stress-15467

L’effet de la vanille sur notre système nerveux serait le même que celui du chocolat. En effet, la vanille permettrait de stimuler le système nerveux et diminuerait le stress et l’anxiété. De plus, l’odeur délicate de cette épice appelle à l’apaisement et réduit la dépression. Elle est conseillée dans les moments de chagrin et dans les crises de panique.

Ralentit le vieillissement

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Source : https://www.dicasemoda.com.br/cuidados-com-a-pele-e-cabelos-na-terceira-idade/

La vanille est excellente pour notre peau, nos cheveux et nos ongles. En effet, cette épice tropicale est riche en phénols qui réduisent l’influence destructive des radicaux libres sur les cellules saines. La consommation de la vanille vous permettrait donc de ralentir le vieillissement cellulaire.

Agit contre la fatigue et l’insomnie

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Source : http://www.cooperation.ch/,W-2/Oe+Morphee_+les+mysteres+du+sommeil

La vanille lutterait contre la fatigue du cerveau et la fatigue physique et est recommandé comme remède pour lutter contre l’insomnie et favoriser une bonne nuit de sommeil.

Pour cela, pensez à boire un verre de lait mélangé avec de la vanille et du miel avant d’aller au lit.

Antiseptique naturel

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Source : http://astucesdegrandmere.net/recette-simple-naturelle-calmer-demangeaisons-de-piqures-dinsectes/

L’extrait de vanille serait un excellent antiseptique naturel. En effet, cette épice est utilisée par de nombreux peuples pour soigner les morsures d’animaux et les piqûres d’insectes. Pour mieux profiter de ses bienfaits antiseptiques, il est conseillé d’appliquer directement un peu de l’huile de vanille naturelle sur la piqûre.

Allié minceur

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Source : https://www.femmeactuelle.fr/minceur

La vanille est une épice qui est naturellement sucrée. En l’utilisant dans vos desserts, vous pouvez ainsi omettre l’ajout du sucre dans votre yaourt,  sorbet, glace et pâtisseries. Et comme la vanille agit positivement contre l’insomnie et réduit le stress et l’angoisse, cela réduirait significativement nos envies de grignotage. Certains études ont même avancé que la diffusion du parfum de la vanille serait un excellent remède contre l’addiction aux sucreries.

Aphrodisiaque

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Source : http://www.cosmopolitan.fr/,les-parfums-aphrodisiaques,1911767.asp

La vanille serait également un aphrodisiaque nature puisqu’elle stimulerait la libido. Dans certains pays d’Amérique du Sud, on l’utiliserait encore pour combattre les problèmes d’érection, et ce en macérant des gousses de vanille dans de l’alcool.

 

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