Anti-stress
L’effet de la vanille sur notre système nerveux serait le même que celui du chocolat. En effet, la vanille permettrait de stimuler le système nerveux et diminuerait le stress et l’anxiété. De plus, l’odeur délicate de cette épice appelle à l’apaisement et réduit la dépression. Elle est conseillée dans les moments de chagrin et dans les crises de panique.
Ralentit le vieillissement
La vanille est excellente pour notre peau, nos cheveux et nos ongles. En effet, cette épice tropicale est riche en phénols qui réduisent l’influence destructive des radicaux libres sur les cellules saines. La consommation de la vanille vous permettrait donc de ralentir le vieillissement cellulaire.
Agit contre la fatigue et l’insomnie
La vanille lutterait contre la fatigue du cerveau et la fatigue physique et est recommandé comme remède pour lutter contre l’insomnie et favoriser une bonne nuit de sommeil.
Pour cela, pensez à boire un verre de lait mélangé avec de la vanille et du miel avant d’aller au lit.