4) Mille-feuille au Nutella
Un peu plus élaboré que les autres desserts, le mille-feuille au Nutella, ne vous prendra que 20 minutes entre la préparation et la cuisson. Le mariage de la pâte feuillé et du Nutella vous donnera envie d’inventer le 10 000 pour que le plaisir dure.
Ingrédients (pour 4 personnes) :
4 cuillères à soupe de Nutella
25 cl de lait
80 g de sucre
1 cuillère à soupe de Maïzena
2 jaunes d’œufs
10 g de farine
15 g de beurre
Préparation :
Faites bouillir le lait puis laissez tiédir avant d’intégrer le Nutella.
Battez les jaunes d’œufs avec le sucre puis ajoutez la farine et la Maïzena. Ajoutez cette préparation à la première.
Laissez cuire votre crème pendant 2 min dans un four préchauffé à 200°c
Découpez la pâte feuilletée en 12 morceaux.
Déposez-les sur une feuille de papier de cuisson, saupoudrez de sucre glace, laissez cuire pendant 10 min.
Montez votre crème au, déposez-la dans une poche à douille et garnissez le mille-feuille en alternant une couche de pâte feuilletée et une couche de crème