2)Le sirop d’érable
Tout droit venu de chez nos amis canadiens, le sirop d’érable est communément utilisé pour donner du goût aux pancakes, crêpes et gaufres. Qu’on se le dise, le sirop d’érable est assez calorique, mais sa forte teneur en antioxydants et sels minéraux en fait un meilleur allié pour notre santé que le sucre. Seul bémol, le prix du sirop d’érable en France est assez élevé, vous ne pourrez donc pas l’utiliser pour préparer vos gâteaux. Vous pouvez toutefois l’utiliser pour sucrer vos yaourts, dans votre muesli ou sur vos crêpes.