Un fromage qui se digère bien
Cet aliment est moins gras que le fromage fabriqué à partir du lait de vache. Une qualité, hautement, prisée par les consommateurs soucieux de la santé de leur cœur ainsi que du maintien de leur forme, sachant qu’un produit laitier riche en matières grasses contient forcément des acides gras saturés qui font monter en flèche le mauvais cholestérol. Sa teneur faible en lipides et les vitamines et minéraux qu’il contient font que l’organisme le digère et l’assimile facilement. Evitez le fromage de chèvre raffiné et optez plutôt pour le frais qui est moins calorique et plus digeste.