Etape 2 : Phase de croisière
Le docteur Pierre Dukan, fondateur du régime éponyme, prévient contre toutes les entorses qui peuvent être faites aux règles strictes édictées par ce régime. Il est nécessaire de se conformer aux dictats de ce régime au risque de tomber dans certains travers. Arrivé à ce stade du régime Dukan, vous pourrez accuser une perte de 2 kilos maximum par semaine. Durant la phase de croisière, votre objectif sera d’atteindre le poids dont vous vous êtes fixé l’objectif au préalable. Cette étape durera donc jusqu’à tant que vous soyez arrivé à réaliser votre but. Le concept de cette phase étant d’alterner entre journées de protéines végétales (légumes) et protéines pures. C’est durant cette période que vous devrez faire montre de plus de volonté. Elle pourra durer pour certains beaucoup plus longtemps que d’autres. Si vous constatez une lenteur dans la perte de poids, n’essayez pas de vous priver de certains aliments dans votre liste. Cette liste est exhaustive et est construite de telle sorte à vous empêcher de faire courir certains risques à votre santé. Quitte à vous faire suivre par un médecin ou nutritionniste tout le long de votre régime. Soyez attentifs à votre santé, surtout que ce régime peut présenter certains risques non négligeables.