Anti-cancer
Beaucoup de personnes prêtent des vertus anti-cancer au citron. Pourtant, il s’agit surtout d’un aliment alcalinisant riche en antioxydants. En consommer assidûment vous permettra de prendre soin de votre santé et votre ligne mais rien ne prouve son efficacité pour ce qui est d’empêcher le développement des cellules cancéreuses. Le hic, c’est le taux d’acidité assez élevé de ce fruit qui empêche de nombreuses de personnes d’en consommer aussi souvent que nécessaire. C’est justement à ce niveau-là qu’intervient le bicarbonate de soude puisqu’il va agir sur le pH. Sous l’action de cette poudre, le pH de l’agrume va se stabiliser. Vous ne risquez donc plus d’avoir mal à l’estomac.