Riz blanc
Vous adorez la paella ? Ne vous en faites pas, nous n’allons pas vous conseiller de ne plus en manger mais tout simplement de changer le type de riz que vous utilisez d’habitude. En effet, le riz peut être extrêmement bon pour la santé si vous n’optez pas pour le blanc. Il est aussi mauvais pour la ligne que le pain blanc et risque même de ralentir votre perte de poids si vous êtes en train de faire un régime. Portez votre choix sur le riz brun qui est, non seulement, plus goûteux mais également riche en fibres, vitamines et autres éléments aussi bénéfiques pour la santé. Pensez toutefois à ne pas consommer uniquement du riz brun car il favoriserait l’absorption de certaines substances nocives. Alternez ou mélangez-le avec d’autres céréales.