Thé glacé épicé
Réaliser un thé glacé épicé est très facile. Encore faut-il choisir l’épice en question… Pour cette recette, nous allons porter notre attention sur la cannelle. Afin de confectionner votre boisson glacée, il vous suffit de porter à ébullition un litre d’eau minérale puis de rajouter successivement deux cuillères à soupe de thé noir en vrac, 3 cuillères à soupe de jus de citron, une demi-cuillère à café de zeste de citron, un bâton de cannelle et du sucre (quantité à fixer selon vos goûts). Laissez les ingrédients macérer sur feu doux pendant 3 petites minutes puis filtrez pour récupérer le liquide uniquement. Laissez reposer dans le réfrigérateur pendant au moins 3-4 heures puis servez le tout accompagné d’une bonne dose de glaçons.