Pop-corn au Snickers
Vous adorez le pop-corn ? Vous adorez les snickers ? Sur Rouge Framboise, nous vous donnons l’occasion de tester une recette qui rassemblent ces deux gourmandises ! Pour cela, vous aurez besoin de :
- 170 grammes de sirop de maïs allégé
- 30 barres de Snickers finement hachées
- 440 grammes de graines de Maïs
- 226 grammes de beurre salé
- 220 grammes de cacahuètes salées
- 440 grammes de sucre brun
- 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 1 cuillère à café de Sel
Pour commencer, nous allons mettre le four à préchauffer à 95°C. Entre temps, portez à ébullition pendant 5 petites minutes le sirop, le sucre brun, le lait et le sel sur feu doux. Ceci fait, retirez du feu puis rajoutez la bicarbonate et mélangez bien. Faites cuire votre pop-corn comme à votre habitude, puis disposez-le dans un plat creux pouvant être enfourné. Versez la sauce obtenue sur le popcorn et mélangez bien pour chaque graine soit bien enrobée puis saupoudrez de cacahuètes. Mettez le plat au four pour une heure et demie, tout en remuant la préparation chaque quinzaine de minutes. Retirez du four le temps de saupoudrer de snickers puis remettez-le pour encore quelques minutes (3 ou 4). Et voilà, c’est fini ! Qu’est-ce que vous en pensez ?