Aux fruits
Si vous voulez préparer un mug cookie plus « frais », réalisez-le avec des fruits. Cette recette peut très bien convenir pour un petit déjeuner. Pour la faire, il vous faudra les ingrédients suivants :
- 10 à 15 grammes de myrtilles
- 10 grammes de beurre fondu
- 2 cuillères à café de sucre roux
- une pincée de cannelle
- 1/4 cuillère à café d’extrait de vanille
- 4 cuillères à soupe de farine
- 1 oeuf
- 1 cuillère à soupe de lait maigre
- 1/2 cuillère à café de sucre semoule
Comme pour les autres recettes, mélangez les ingrédients et ajoutez les myrtilles à la dernière seconde à la préparation. Laissez cuire au four à micro-ondes jusqu’à 2 min à 600 watt.
Pour donner du croustillant à cette recette, ajoutez 1 ou 2 cuillères à café de flocon d’avoines ou quelques amandes concassées.