La fermentation, comment ça marche?
La fermentation est un processus lent de conservation des aliments qui arrive lorsque certaines bactéries se nourrissent de sucres naturels contenus dans la nourriture pour créer de l’acide lactique qui aide à préserver la nourriture. Faire fermenter de la nourriture dans de l’eau salée encourage la prolifération des bactéries qui sont bonnes pour l’estomac. Et si c’est bon pour l’estomac, alors c’est aussi très bon pour la peau.
Appliqués aux cosmétiques, les ferments vont permettre le maintien de certains actifs et seront donc efficaces plus longtemps. Par ailleurs, ces produits contiennent davantage d’anti-oxydants et de nutriments que les produits non fermentés et seront mieux absorbés par la peau. Et pour ne rien gâcher, les cosmétiques fermentés possèdent des propriétés anti-inflammatoires non négligeables qui peuvent vous aider à lutter contre l’acné et d’autres problèmes de peau.