Ingrédients
Après vous avoir présenté quelques recettes à base de Nutella, nous allons maintenant nous attaquer à la brioche tressée ultra chocolatée. Pour cela, nous aurons besoin :
- 113 grammes de Nutella
- 1/2 cuillère à café de levure de boulanger sèche
- 1 cuillère à café de sel
- 1 œuf
- 1 cuillère à soupe d’eau
- 340 grammes d’eau bouillante
- Un chouia de semoule de maïs pour saupoudrer
- 340 grammes de farine à pâtisserie
Avant de commencer à faire la pâte, mélangez l’œuf et la cuillère à soupe d’eau dans un bol puis réservez. Nous allons tartiner cette préparation sur le dessus de la brioche pour qu’elle soit bien dorée !