L’huile d’olive
L’huile d’olive est bien connue pour ses bienfaits sur notre peau et notre corps. C’est aussi un excellent allié contre certaines maladies graves qui peuvent provoquer un dysfonctionnement dans notre organisme, comme par exemple le cholestérol. D’autre part, l’huile d’olive permet de réduire les risques de maladies cardiovasculaires, car elle est extrêmement riche en acide oléique et pauvre en acide gras saturés. Elle tend aussi à rééquilibrer le taux de glycémie dans le corps limitant ainsi les risques d’hyperglycémie et de diabète. Elle arrive à remplir l’ensemble de ces fonctions grâce aux acides gras mono-insaturés dont elle est riche.