Conservez plus longtemps vos herbes fraîches
Si vous vous retrouvez un beau jour avec un surplus d’herbes fraîches sur les bras, vous serez certainement content de connaître cette petite astuce qui vous permettra de les conserver plus longtemps et de ne pas gâcher des herbes aussi goûteuses. Pour cela, il vous suffira de prendre un bac à glaçons, de l’huile d’olive et de hacher les herbes. Disposez un peu d’herbes au fond de chaque moule à glaçon puis versez par-dessus de l’huile d’olive. Mettez le tout au congélateur puis récupérez un glaçon-sauce à chaque fois que vous en aurez besoin.