2)La sauce tomate
Apprenez à confectionner votre propre sauce tomate, et elle vous sera d’une grande aide pour préparer une multitude de plats. De cette manière, vous commencez dès la base, à imposer vos goûts et vos assaisonnements, vous ne serez pas tributaire de la composition imposée par les sauces tomates industrielles. De plus, C’est aussi une excellente façon d’utiliser les tomates qui restent toujours en surplus dans votre cuisine. Quelle que soit la quantité de sauce tomate que vous aurez préparez, elle pourra toujours vous servir, surtout quand on sait qu’elle se préserve très bien dans un congélateur.