Les croûtes de fromage
Vous disposez de vieux copeaux de fromage et de croûtes esseulées dont vous ne savez plus quoi faire ? Donnez-leur une seconde vie en les passant au mixeur. Ajoutez-y des herbes de Provence et une touche de lait frais pour en faire un savoureux fromage bien crémeux. Vous pouvez également utiliser les copeaux de fromage pour donner plus de goût à vos soupes ou en faire des toast au jambon délicieux.