Mélange
Mettez les noisettes à moudre dans un robot culinaire et réduisez-les jusqu’à obtenir une sorte de pâte. Ceci fait, ajoutez la vanille, le sucre, l’huile, le chocolat puis le sel et remuez la préparation jusqu’à ce qu’elle soit aussi lisse que possible. N’hésitez pas à enlever les morceaux de noisettes si il en reste dans le mélange. Dans le cas contraire, vous pouvez toujours les laisser pour donner un peu de croquant à ce Nutella maison. Ajoutez le chocolat en dernier et remuez fermement pour ne pas avoir de grumeaux. Ne vous inquiétez pas, la pâte est bien liquide à ce stade de la recette. Pour qu’elle épaississe, il faut l’entreposer dans un pot hermétiquement fermé et la laisser refroidir à température ambiante durant plusieurs heures. Voilà c’est fini !
Vous pouvez conserver votre Nutella maison pendant 2 semaines. Bon appétit ! Profitez-en et testez l’une de nos recettes gourmandes à base de Nutella !