Noisettes et chocolat
Commencez par mettre votre four à préchauffer à 175°C. Avant de passer à l’élaboration de votre Nutella fait maison, vous allez d’abord vous occuper des noisettes. Sur une plaque de cuisson, disposez du papier et alignez les noisettes (340 grammes) en les espaçant. Ceci fait, enfournez le tout pour 12 minutes jusqu’à ce qu’elles deviennent bien dorées puis retirez du four et enveloppez-les dans un chiffon propre. Frottez doucement pour que la peau s’effrite. Débarrassez-vous d’autant de croûte que possible pour ne pas les retrouver une fois votre Nutella maison fini ! Mettez les noisettes de côté et laissez-les refroidir doucement. Entre temps, faites fondre le chocolat au lait au bain marie et remuez jusqu’à ce qu’il devienne lisse.