3)Le Gouda
Le Gouda est un fromage très doux et qui fond bien en bouche, il est donc idéal à utiliser en cuisine. Utilisé généralement pour accompagner les crackers pendant l’apéro, le Gouda peut parfaitement remplacer le Cheddar en cuisine. Utilisez-le pour préparer les macaronis au fromage, ou placez-le sur des tranches de pain que vous ferez griller au four. Pour une purée crémeuse, pensez à remplacer votre fromage habituel par du Gouda, faites-le fondre sur une tortilla, vous vous en lécherez les doigts.