Cornichons
Saviez-vous que les boites de cornichons pouvaient contenir une grande dose de gluten ? Non ? Eh bien, vous êtes prévenus ! Selon le processus de macération, les industries peuvent opter pour le vinaigre de malt qui est riche en gluten puisqu’il provient de l’orge. Donc à l’avenir, pensez bien à vérifier dans quel type de vinaigre trempent ces chers cornichons avant de les consommer !