Pommes de Blanche Neige
Contrairement à ce que vous pourriez penser, ces pommes sont loin d’être aussi mignonnes qu’elles en ont l’air. Certainement, puisque c’est une recette que nous a confiée la belle-mère de Blanche-Neige en personne ! Pour faire cette friandise, vous aurez besoin de :
- 6 pommes de taille moyenne
- une poignée de bonbons pour décorer
- 6 bâtonnets en bois (comme ceux des glaces à l’eau)
- 2 cuillères à soupe d’eau
- 395 grammes de bonbons caramels mous
Dans un premier temps, faites fondre au bain marie, le caramel avec l’eau en mélangeant constamment pour éviter que la préparation ne brûle. Ceci fait, plantez un bâtonnet dans chaque pomme puis enrobez les fruits de caramel fondu. Posez les pommes sur une plaque antiadhésive. Décorez-les de bonbons tant que le caramel n’a pas encore trop durci ! Mettez au réfrigérateur pendant 15 minutes pour que ça prenne bien.
Avant de donner cette friandise à vos enfants, laissez-la réchauffer à température ambiante pendant un bon quart d’heure ;) !