Ingrédients
Pour réaliser ces délicieux bonbons en gelée de fruits, la marche à suivre sera super simple. Nul besoin de vous mettre martel en tête. Cette recette peut être faite et réussie par un simple débutant en cuisine. Comme vous le remarquerez sur la photo, cette gourmandise se compose d’une gelée opaque, d’une gelée transparente et d’une cerise. Pour la réaliser, il vous faudra :
Pour la gelée transparente
- 500 ml de jus de canneberges blanches
- 5 cuillères à café de gélatine en poudre
Pour la gelée opaque
- 2 et 1/2 cuillères à café de gélatine en poudre
- 236 ml de pur jus d’orange
- quelques gouttes de colorant alimentaire naturel rouge (optionnel)
Pour la décoration
- 3 douzaines de cerises au marasquin
- mini billes colorées (aux couleurs de Noël si vous voulez préparer la friandise pour cette occasion)
Pour la forme
- une plaque de moules en silicone de la taille et de la forme que vous voulez
N’hésitez pas à remplacer les cerises au marasquin par une autre garniture si vous n’aimez pas leur goût.