Voici à quoi ressemblaient certains fruits et légumes avant qu’ils ne soient cultivés par l’Homme

Les pêches

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Les pêches semblaient absolument différentes auparavant. Elles ressemblaient plus à des cerises qu’aux fruits gros et juteux que nous consommons aujourd’hui. Elles ont été mentionnées pour la première fois en Chine en 4000 av. J. -C. Depuis lors, le goût et l’apparence des pêches ont considérablement changé.

L’avocat

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L’avocat a été domestiqué durant le troisième millénaire avant notre ère. Les Aztèques appelaient ce fruit « l’huile de forêt ». Au début, ils n’utilisaient que le noyau d’avocat qu’ils  broyaient et mélangeaient avec de la suie pour l’utiliser comme médicament. Le noyau d’avocat représentait à cet époque-là 80% du fruit entier.