Les pêches
Les pêches semblaient absolument différentes auparavant. Elles ressemblaient plus à des cerises qu’aux fruits gros et juteux que nous consommons aujourd’hui. Elles ont été mentionnées pour la première fois en Chine en 4000 av. J. -C. Depuis lors, le goût et l’apparence des pêches ont considérablement changé.
L’avocat
L’avocat a été domestiqué durant le troisième millénaire avant notre ère. Les Aztèques appelaient ce fruit « l’huile de forêt ». Au début, ils n’utilisaient que le noyau d’avocat qu’ils broyaient et mélangeaient avec de la suie pour l’utiliser comme médicament. Le noyau d’avocat représentait à cet époque-là 80% du fruit entier.