Que ce soit durant nos moments de déprime ou durant nos célébrations, le chocolat est toujours là. Cette gourmandises aux multiples bienfaits se décline sous 3 variétés : le chocolat noir, le chocolat au lait et le chocolat blanc. Désormais, une toute nouvelle déclinaison de couleur, le rose, va s’ajouter à la liste. En effet, la société suisse Barry Callebaut, vient de dévoiler une nouvelle variété de chocolat qu’elle a baptisée « Ruby », une nuance de chocolat qui va révolutionner l’industrie du chocolat, tout comme l’avait fait le chocolat blanc lorsqu’il a été conçu par le géant Nestlé au début des années trente.
Rouge Framboise vous dit tout sur cette nouvelle révolution dans le monde de la chocolaterie qui séduira plus d’un(e).