On s’est tous déjà demandés comment préparer nos petits plats de la semaine. Pas facile de se donner le temps de préparer une grande quantité de nourriture. Pourtant c’est bien possible et cela en 90 minutes. Comment ? Miyasa Leanne est une blogueuse qui a trouvé une méthode plus rapide lui permettant de composer ses repas de la semaine en 90 minutes seulement. Fondatrice du blog Simple Healthy Delish, elle propose un petit-déjeuner, un déjeuner et un dîner pour la totalité de la semaine équivalent au grand maximum à 90 minutes de préparation. Cela semble utopique, presque impossible, mais ça ne vous coûtera rien d’essayer.
Nous vous proposons donc 4 conseils pour faire vos plats de la semaine en 90 minutes. C’est parti !
Choisissez des ingrédients de base que vous pouvez mélanger
Avant chaque repas, il est important de faire un tour à l’épicerie ou au magasin afin de manger frais. Il est important d’avoir dans son panier des aliments pouvant être utilisés de plusieurs façons. Par exemple pour le déjeuner et le dîner, il faudrait deux types de protéines et la principale source de protéines sont les œufs. Vous pouvez ajouter également quelques boites de thon ou d’autres poissons de votre choix.
Ensuite à cela, rajoutez deux types de féculents ou de céréales tel que le quinoa ou le riz, des légumes. Pensez à varier chaque semaine.
Procurez-vous cet outil de cuisine
Il existe un appareil qui a conquis le cœur de Miyasa Leanne et elle estime qu’il est indispensable en cuisine. Il s’agit d’un cuiseur de riz avec panier à vapeur. Détrompez-vous, ce n’est pas juste pour du riz, vous pouvez également y faire cuire du quinoa, des haricots ou des pommes de terre. Le plus important est d’avoir le panier à vapeur qui, grâce à lui permet de faire cuire plusieurs choses en même temps comme des œufs et d’autres aliments.
Le four en premier
Pour que ce soit vite fait, tout ce qui doit être cuit en premier, doit l’être au four préalablement allumé, ça vous fera gagner un temps fou.
Après cela, Miyasa s’occupe des légumes et commence à cuisiner la viande, toujours accompagnée de ses tupperware, à savoir huit, qu’elle va remplir au fur et à mesure de la préparation. Chaque condiment est placé dans un conteneur. Par exemple, le poulet dans son récipient, le riz dans un autre, les légumes également etc.
Revivifiez vos plats
Comme vous le savez, les aliments restent frais que très peu de temps, en début de semaine, nous pouvons les consommer sans problème. Mais qu’en sera t-il dans les autres jours ? C’est pas toujours facile de conserver des aliments, nous vous proposons donc de les mettre dans des plats hermétiques au frigo à une température d’environ 4° ou 6° pour les légumes. Au pire des cas, vous pouvez simplement les ranger au congélateur et les mettre à décongeler au micro-ondes durant dix minutes environ. Voilà, vous avez toutes les astuces possibles pour préparer et organiser les plats de vos semaines, pour éviter le gaspillage et pour manger sainement.