La pâte à crumble
Avant de commencer votre recette préchauffez votre four à 180°C (th.6). Pour créer la pâte à crumble commençez par déposer dans un saladier le sucre, la farine et la poudre de noisettes. Mélangez vos ingrédients puis incorporez le beurre froid coupé en petits morceaux. Ensuite malaxez avec vos mains le mélange puis émiettez-le jusqu’à formation d’un « sable ». Après avoir finis et eu le résultat escompté placez le saladier avec votre « sable » au frais.