Le soda est une boisson généralement gazeuse et sucrée composée d’eau, de sucre ou d’édulcorant et de différents types d’extrait de plantes. Force est de constater la présence permanente de cette boisson dans l’alimentation. Les campagnes sur la sensibilisation des dangers des sodas ont toujours été menée, on croirait assister à un déni planétaire!
L’OMS recommande fortement de réduire de 10 % de l’apport énergétique total de consommation de sucres libres tout au long de la vie, aussi bien chez les adultes que chez les enfants.