Chaque industrie qui existe a des règles de jeu bien définies que seuls ceux qui sont du circuit connaissent et maîtrisent. Le secteur de l’hôtellerie et de la restauration n’en fait d’ailleurs pas une exception. Pour faire du bénéfice, il ne suffit pas toujours grand chose. Étant très facile à manipuler, le cerveau humain a souvent du mal à décrypter certains messages codés véhiculés dans ces établissements.
Au restaurant, un simple parfum, un simple couvert, un simple détail peut nous amener changer significativement notre comportement de consommateur.
Si vous voulez comprendre de quoi il est vraiment question ici, allez à la page suivante et vous percerez le mystère caché de ces grands restaurants.