5 mythes à propos des pâtes 

Tout le monde aime les pâtes !  C’est l’aliment de base le plus populaire au monde et chacun a sa recette particulière pour obtenir cette texture parfaite. Toutefois, même si c’est un aliment facile à préparer, il existe quelques idées fausses qui peuvent conduire à des résultats moins parfaits.

Rouge Framboise vous aidera à rectifier ces idées reçues en abordant cinq mythes courants  !

 

L’huile dans la casserole empêche les pâtes de coller

Beaucoup de gens croient que le fait d’ajouter de l’huile à une casserole d’eau pour cuire des pâtes les empêche de rester collées. Malheureusement, tout ce que cela fait, c’est de rendre la sauce difficile à enrober les pâtes, alors économisez votre huile et examinez plutôt le mythe n° 2.