Quand vous pensez aux épices, c’est généralement pour assaisonner un savoureux repas ou simplement pour rendre un plat plus joli à regarder. Mais que savez-vous de leurs vertus curatives ?
La plupart du temps, les gens aiment les plats épicés principalement pour leur goût relevé. Toutefois, ils limitent leur consommation car les épices sont réputées pour exacerber les ulcères et entraîner d’autres troubles gastriques.
Pourtant, de récentes études prouvent que les épices procurent plusieurs avantages santé. Certains aliments, tels que les piments, aident à traiter les symptômes du rhume, à perdre du poids et contiennent des antioxydants qui ralentissent la croissance des cellules cancéreuses.
Venez en apprendre un peu plus sur les vertus de ces délicieuses épices !