Vous souhaitez consommer vos fruits et légumes quand ils sont le plus frais possible ? Il peut souvent être difficile d’y arriver en raison de certaines habitudes que nous avons. Que ce soit dans la façon de les conserver, de les laver ou de les préparer, la gestion des fruits et légumes reste également tout un art. Pour vous aider donc à tirer le meilleur de vos fruits et légumes, Rouge Framboise vous donne 8 astuces pour garder vos fruits et légumes frais.
Ne les lavez pas
Cela peut vous sembler peu crédible comme astuce mais il est beaucoup plus préférable que vous ne laviez pas vos fruits et légumes avant de les mettre au frigo ou dans un endroit de stockage. Vous pouvez à la rigueur à l’aide d’un tissu sec, nettoyer le trop de saleté apparente. Lorsque vous lavez vos fruits et légumes (pour uniquement les conserver), vous enlevez toutes les défenses naturelles qui les protègent contre la moisissure et la décomposition. Vous ne devriez donc les lavez que quand vous êtes prêts à les consommer.