Laitue romaine
Très diététique, la laitue romaine reste l’allié numéro un des personnes qui souhaitent perdre du poids. Elle est l’une des salades les plus riches en fibres, en vitamines et en minéraux. Très rafraîchissantes, légères et faibles en calories, ses feuilles se savourent crues, mais également braisées ou sautées.