Avec le beau temps, l’envie vous prend de flâner entre les étals de marchés (ou les rayons de supermarchés) remplis de fruits et légumes du jardin ? Marre des conserves et des plats surgelés ? Vous avez bien raison ! Rien ne vaut le croquant d’un légume frais ou le bon jus d’un fruit de saison … encore faut-il savoir bien les choisir, et surtout les conserver. Lorsque vous faîtes vos courses, choisissez vos fruits et légumes fermes et sans traces de chocs ou de tâches. Pour la suite ? On se charge de vous l’expliquer plus en détails, pour pouvoir mieux les conserver et les déguster en toutes saisons.
5 choses à savoir pour conserver vos fruits et légumes
