1) Faites le tri dans la cuisine
Avant de faire les courses pour la semaine, un petit tour d’horizon de vos placards et de votre frigo s’impose. Pour éviter tout gaspillage, placez les aliments qui vont bientôt atteindre la date de péremption sur le devant des étagères, et jetez un coup d’œil sur ce que vous avez déjà et ce qui nécessite un ravitaillement. Ca vous évitera ainsi de vous retrouver avec des doublons (voire des « quadruplons » !) de conserves ou d’aliments par exemple, et de vous faire mal au dos et au portefeuille en achats inutiles.