Un bouillon trop gras
Si vous vous retrouvez avec un bouillon trop gras, mettez-le au réfrigérateur pour qu’il devienne froid. Dès qu’il sera froid, la graisse durcira et vous pourrez alors aisément retirer la graisse.
De la viande brûlée
Si pendant que vous cuisinez vous vous retrouvez avec de la viande brûlée à la surface, coupez la partie brûlée. Pour enlever l’odeur et le goût de brûlés qui restent, faites cuire la viande avec du lait chaud.