1)Le blanc d’œuf
Avec 12% de protéines et des micronutriments longs à digérer, l’œuf est un coupe-faim de choix pour se rassasier rapidement. La consommation du blanc d’œuf stimule la synthèse du glucose au niveau de l’intestin, ce qui provoque le processus de satiété. Attention toutefois au jaune d’œuf que vous éviterais de consommer car très riche en gras et très calorique aussi. Avant vos diners entre amis manger un blanc d’œuf dur, cela vous évitera de vous jeter sur l’apéritif.